准备沸水蒸锅,放入公鸡,水再次烧开,转小火煮15分钟。
食材
白鸡 1
方法/步骤
1
2.煮熟后捞出入凉水冷却,砍成块,摆入盘中。
2
炸鸡跟火腿一样切好煮鸡记得洗干净其他配料
3
正规的应该是整鸡煮,味道更好,为了喝浓浓的纯鸡汤，就只能剁了，这样用水会比较少，炖的鸡汤那个纯鲜美味啊最好用专门的调料按个人味道增加我个人喜欢小丑娃和孜然
注意事项
1
现在任何食物一定要洗干净农业卫生似乎倒退了
2
最好多试几种方法相同材料不同的厨师做的味道不一样
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