今天我给大家介绍：环保菜肴---洋葱胡萝卜肉条的做法。洋葱和胡萝卜都是养生的食品也是保健的食品。
工具/原料
三两猪肉--一个紫洋葱--片胡萝卜--大豆油--食盐
方法/步骤
1
什么叫洋葱：多年生的草本植物，花茎细长，中空，花小，色白。地下有扁球形的鳞茎有白色和紫红色，是一种蔬菜。
2
什么叫环保菜肴--洋葱胡萝卜肉条：就是在炒菜时不加任何调料，只放入少许的食盐，所用配料都是绿色食料--洋葱--胡萝卜--瘦猪肉。
3
洋葱胡萝卜肉条做法：先把洋葱和肉洗净，将洋葱拨皮去掉两头后从中间切开，再将硬芯去掉切成三角块，将瘦肉先切成片后在切成条，再把五片胡萝卜切成条；
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在超过中放半勺大豆油，待油热了[不要冒烟]先放胡萝卜条翻炒后在放瘦肉条翻炒；
5
瘦肉翻炒变色了[8分熟]，将切好的洋葱块放入炒锅内翻炒，洋葱块变软放半小勺食盐后再翻炒；
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环保菜肴--洋葱胡萝卜肉条就出锅，一碗香香的菜肴就在您的面前。
注意事项
在洋葱放入时不要炒的时间过长。
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