烤番茄的做法

番茄 500克

橄榄油 2大勺

盐 少许

芝士 适量

罗勒 适量

糖 1勺

蕃茄切半摆放整齐在能入烤箱的盆里。

刁草或罗勒切碎，拌上橄榄油，我加多了，可以放少一半，油量刚末过刁草或罗勒。

用勺子将刁草橄榄油用勺子淋在蕃茄上，用手抓一小撮盐、糖洒在蕃茄上，还有黑胡椒粉，最后表面擦上芝士。

入220度烤箱，50分钟，如果是小小那种蕃茄，时间缩短至半小时左右，烤至蕃茄干水。它的汁融入橄榄油里，橄榄油酸酸的好喝。