椰子汁很百搭，微甜，跟很多水果都般配。 芒果口感气味浓郁，吃太多容易腻。 一个大芒果做成3碗甜点，跟朋友分享。
方法/步骤
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大芒果去皮，切下果肉。我习惯用很薄的钢勺当小刀用。靠近核没法切的果肉用勺子刮成芒果汁。
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1中的烧仙草用勺划成小块，加上芒果肉和汁，倒入适量椰汁，轻轻搅拌，变成合适全家的饭后甜点。
注意事项
1
椰子汁不能和蟹肉一起吃，会拉肚子。据说可以调奶茶喝。
2
椰子汁不宜和海味混吃。（降低营养价值，使生成不易消化的物质）
3
椰子汁忌和酒类混在一起会喝。（有化学反应，特别是葡萄酒/红酒）
4
有湿疹的人不宜喝椰子汁。（湿疹对蛋白质过敏）
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