怎样制作蒜苗皮蛋肉丁
食材
1
皮蛋 5
2
蒜苗 3
方法/步骤
1
蒜苔切小段，皮蛋切丁，肉切丁用姜丝盐料酒生抽老抽抓匀
2
肉丁先用油炒一下
3
热油锅下入蒜蓉
4
下入蒜苔
5
颜色转深时加入肉丁翻炒
6
下入皮蛋丁，炒匀调味出锅
7
成品
注意事项
注意火候
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皮蛋 5
蒜苗 3
蒜苔切小段，皮蛋切丁，肉切丁用姜丝盐料酒生抽老抽抓匀
肉丁先用油炒一下
热油锅下入蒜蓉
下入蒜苔
颜色转深时加入肉丁翻炒
下入皮蛋丁，炒匀调味出锅
成品
注意火候