抖音学到的第N种靠谱食谱
食材
1
盐 适量
2
盐 适量
方法/步骤
2
加入剩余干性食材
3
加入冰水
4
用筷子快速搅拌至猪肉上劲,如果感觉不够,可以放入冷藏三小时后再拿出,所谓搅拌不够冷藏来凑就是这个理。
5
锅里开中小火,温水挤入生丸
6
待肉丸浮起后,捞出放入冰水中,这一步可以使肉丸更加Q弹
7
猪肉丸成品图
盐 适量
盐 适量
加入剩余干性食材
加入冰水
用筷子快速搅拌至猪肉上劲,如果感觉不够,可以放入冷藏三小时后再拿出,所谓搅拌不够冷藏来凑就是这个理。
锅里开中小火,温水挤入生丸
待肉丸浮起后,捞出放入冰水中,这一步可以使肉丸更加Q弹
猪肉丸成品图