薄皮韭菜饼家常做法详细教程图解~
工具/原料
鸡蛋 面粉 韭菜 粉丝等
方法/步骤
1
面粉加入热水用筷子拌一拌，水要一点一点加入，不要一下子倒入水，
2
揉成面团，用湿布盖起来醒一下
3
接下来做馅料，把鸡蛋打散炒熟
4
把鸡蛋切碎
5
粉丝提前泡软，沥干水分，切碎
6
韭菜切碎
7
取几个红尖椒切碎
8
把所有食材放入大碗里，加入盐，糖，味精，麻油用筷子拌一拌
9
面板上撒点面粉，
10
把面团搓成长条
11
分成大小均匀的小剂子
12
擀成中间厚，边上薄的面皮，
13
包入馅料
14
像包包子一样收口挒紧
15
然后轻轻的按扁
16
平底锅中刷点油，把饼摆在锅的边上，小火烙熟
17
出锅咯，好香呀
注意事项
1
有问题随时给俺留言，看到后会及时回复您的~
2
看在小编每天辛勤的出作品的份上帮忙支持一下吧~谢谢
上一篇：红糖脆饼的做法