爽口美味的手撕鸡肉
食材
1
鸡腿 4个
2
香菜 适量
3
花生碎 适量
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
蚝油 适量
8
芝麻油 适量
方法/步骤
1
鸡腿腌盐
2
过水洗净，加入姜块，冷水下锅煮
3
煮30分钟，沥水放凉，撕碎
4
爆炒大蒜，加入盐，鸡精，酱油，蚝油翻炒
5
加入香菜拌炒均匀
6
淋到鸡肉上，拌均匀
7
淋入芝麻油，撒上花生碎
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鸡腿 4个
香菜 适量
花生碎 适量
大蒜 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
芝麻油 适量
鸡腿腌盐
过水洗净，加入姜块，冷水下锅煮
煮30分钟，沥水放凉，撕碎
爆炒大蒜，加入盐，鸡精，酱油，蚝油翻炒
加入香菜拌炒均匀
淋到鸡肉上，拌均匀
淋入芝麻油，撒上花生碎