小摊挑西瓜小心被黑？防西瓜注水技巧

今天到一个小摊上挑西瓜，老板介绍两种，一种1.5元每斤，瓜很大，还有剖开的在摊位上；一种2.5元每斤，瓜小，老板说是麒麟瓜，好吃。

我刚抱起一个麒麟瓜，老板说小心，要轻拍，小心裂开，并示意我看旁边裂开的瓜。我说好吃不，老板说绝对好吃，价钱认货，然后挑了一块旁边裂开的瓜给我尝，的确不错。我顺手挑了两个，买走了。

回家后，切开一个，一吃就感觉不对，味道淡，有的瓜瓤融了，疑似注水了。赶紧把切开的瓜拿到灯光下一看，明显有的瓜瓤呈现暗红色，有注水的痕迹。哎，被黑了。顺手掂量了一下另一个瓜，也很沉，显然也被注水了。

被黑经历分析：如果瓜有问题，老板会故意说一些话、做一些动作转移我们的注意力，比如说“轻拍，不然瓜会裂开，还说什么瓜好就是这样”，然后示意我们看旁边的瓜，或者请我们试吃，但试吃的不是正挑选的瓜。如何防止挑选到黑心商家注水的西瓜呢？

掂重量辨别：选西瓜时，掂一掂西瓜，如果明显太沉的瓜，可能有被注水的嫌疑。当然，水分充足的瓜也可能较沉，如果是瓜太生也可能较沉，这个只能靠感觉了。

辨识卖家的话外音和反常举动：如果老板有说什么轻拍之类的话，那么也可能在掩饰有注水嫌疑的瓜。正常的瓜，如果不注水的话，一般不可能拍一下就裂开的。有的老板为了表示瓜好吃，还会请我们试吃，但试吃不是同一个瓜。

给西瓜开一个小口查看：在小摊挑西瓜，一般我们可以要求卖家割开一个小口子看一看，注水的西瓜颜色是不均匀的，特别是有暗红色的瓜瓤的话，那么很可能是注水了，吃起来也不甜的，味道是不正的。

剖开西瓜试吃：如果还不放心，可以和老板约定好，把瓜剖开后试吃再买。如果老板能做到这样，那么就完全可以排除注水等嫌疑了。

建议：为了买到好西瓜，还是不要到路边小摊上买西瓜，到超市或有固定店面的商店买瓜，有保障一些。