夏日炎炎没胃口，来一盘清炒西兰花，开胃饱肚还不担心体重
工具/原料
1
西兰花 500g
胡萝卜 100g
2
盐：适量
鸡精：少许
食用油：适量
方法/步骤
1
西兰花切掉根部，用手掰成小朵洗干净。 胡萝卜削皮后切城小片
2
锅中放水烧开后加点盐，倒入西兰花和胡萝卜过一下水，时间控制在1分钟内。可以稍微加点食用油，保持西兰花的绿色。
3
锅中放油烧热，倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
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