适合1岁宝食用的萝卜鲜虾汤,做法简单,既能满足宝宝挑剔的口味,又富含宝宝发育所需要的各种维生素以及锌、铁等微量元素;
食材
1
绿萝卜 150g
2
虾 20g
3
食用油 适量
4
食盐 少许
5
葱花 少许
方法/步骤
1
将绿皮萝卜打成丝,取150g为宜,如果没有工具手切也可以,这要考验家长的刀工了!
2
取鲜虾20g左右,建议用海捕的比较好,虽然个头小了些,但是比人工饲养的好很多,毕竟人工饲养的喂了多少激素真的不知道;
3
少量食用油加少量葱花爆锅,特别注意,尽量少用油,以保持菜品的鲜度和口感;
4
热锅后加入萝卜丝翻炒2-3分钟,加适量清水,煮开,加入鲜虾,再煮3-5分钟,加少许食盐,出锅,此处不建议加味精等调味品,给宝宝以天然的美味;
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