喜欢吃饺子的朋友们，有时间的话，可以在家里包牛肉洋葱馅的饺子。
食材
1
面粉 800g
2
牛肉馅 500g
3
洋葱 2个
4
酱油 少许
5
盐 适量
6
十三香 少许
7
蚝油 少许
8
料酒 少许
9
食用油 少量
方法/步骤
1
选择新鲜的牛肉，绞成肉馅。
2
将洋葱剥皮，洗净后，线切成丝，再剁碎
3
面粉加水揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。
4
把牛肉馅、剁碎的洋葱丁搅拌在一起，加入盐、老抽、蚝油、、料酒、十三香各少许，在倒入少量热油。充分搅拌，搅拌时最好朝一个方向搅拌。
5
面团切成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。
6
锅中加水，待烧开后煮饺子。
7
饺子全部飘起来，开锅后加入适当凉水，再煮开，香喷喷的饺子就可以出锅了。