全蛋2个，细砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味优格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小蓝莓干优格马芬苏打粉1/4小匙，蓝莓干100克。 制作过程： 1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀。 2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状。 3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。 4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。 5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。 6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。
食材
1
全蛋 2个
2
细砂糖 100克
3
沙拉油 120克
4
牛奶 70克 .
5
原味优格 160克
6
低粉 200克
7
泡打粉 2小匙
8
蓝莓干 100克
9
苏打粉 1/4小匙
方法/步骤
2
2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状。
3
3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊。
4
4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5
5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。
6
6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。