在家做---番茄虾仁滑蛋!
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 1个
3
虾仁 6个克
4
番茄酱 1勺
5
蒜末 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
鸡粉 适量
9
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
西红柿洗净去皮切片
2
虾仁或虾仁洗净,加入少许盐和胡椒粉拌匀
3
散落的鸡蛋
4
把锅加热,放进油里,加热,放进蛋液里
5
凝结一点,取出备用。不要煎太久以免鸡蛋太老
6
把剩下的油放进虾里
7
有点变色。不要炸虾。不好吃
8
用小火炒西红柿,用抹刀把汁压出
9
把大蒜放进去,搅动香味
10
放番茄酱,不要放番茄酱,尽可能多地把番茄炒熟
11
放入鸡蛋、虾和鸡粉
12
来回炒均匀即可
13
在葱头上撒一碗米饭