川菜美食蛋卷鱿鱼的做法
食材
1
鱿鱼 250g
2
肉末 250g
3
菠菜 250g
4
鸡蛋 3个
5
淀粉 250g
6
盐 20g
7
味精 20g
8
鸡精 20g
9
胡椒粉 20g
步骤
2
鱿鱼切十字花刀，汆水；菠菜汆水扣入碗底
3
锅里放入高汤调味，下入鱿鱼煮入味，勾入水淀粉淋在蛋卷上面即可
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鱿鱼 250g
肉末 250g
菠菜 250g
鸡蛋 3个
淀粉 250g
盐 20g
味精 20g
鸡精 20g
胡椒粉 20g
鱿鱼切十字花刀，汆水；菠菜汆水扣入碗底
锅里放入高汤调味，下入鱿鱼煮入味，勾入水淀粉淋在蛋卷上面即可