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“Happiness三茶”の手绘饼干课 - 心形蕾丝曲奇

虽说市面上好吃的饼干很多 但这样精心绘制的手工饼干 和绝无添加防腐剂的绿色健康配料 就更为难得珍贵了! 只要你很用心的去学习它的做法 完全就可以一人在家完成! 有时候 美味 精致 用心巧思 幸福的感觉 在每日的忙碌中显得格外治愈。。 亲手做好装进小盒子 分享给你的朋友闺蜜和那个ta 是不是更有心意:)
食材
1

黄油 150g

2

幼砂糖 1/2cup

3

低筋面粉 3cup

4

食盐 1/2tsp

5

泡打粉 1/2tsp

6

香草精 2tsp

7

糖粉 200g

8

蛋白粉 10g

9

水 适量增减

方法/步骤
1

配料和和面的过程如图1.2.3.4.5

2

揉好的面团擀成片如图 6.7

3

切形状烤制 如图 8.9.10.11

4

调制装饰糖霜 绘制成品 如图 12.13.14.15

注意事项
1

画线的时候要有耐心 也要小心手发抖 之前可以在纸上多练习练习 然后再在饼干上面画。。功夫不负有心人 多多练习是成功画线的基础哦!

2

糖霜的浓稠度需要注意 一个是画线的不能太稀  那样线就会挤成河流了。。另一点是填充的不能太干 那样很难形成光滑的表面。。

3

还有不明白的问题 可以随时问我哟!很乐于解答亲们的疑惑~~:)

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