美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
草菇 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
贝壳多买点
2
花胶泡发好，放冷冻，想吃再放水里泡三分钟就能发好，这些小的一般煮或者炒2分钟就能吃
3
备菜
4
热锅下油放姜片和草菇（可以换成丝瓜冬瓜），稍炒20秒，加水，加木耳紫菜，加盖，大火烧开
5
大火烧开后按照不同食材的最佳起锅时间放：2两一只的蛤蜊最佳时间5分钟（口微开就可以关火）；一两一只蛤蜊最佳时间2分钟（口微开就可关火）；鸡蛋最佳时间4分钟；1两的小花胶2分钟；虾仁（非冰冻）40秒整虾1分钟（成C形就可关火）。图中是2两蛤蜊，鼓鼓的，里面包有汤汁
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几分钟就能开吃，还等什么
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煮水饺也能放蛤蜊掉鲜
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试