炒意面口味香,工艺是炒,是一道做法简单、快速的意大利菜,适合早餐或快餐食用
食材
1
意大利面 200克
2
虾仁 30克
3
墨鱼丸 15克
4
西兰花 15克
5
红辣椒 2克
6
盐 5克
7
洋葱 8克
8
香菇 5克
方法/步骤
1
配菜准备好
2
西兰花清洗干净，焯熟捞出来、锅中加水，水烧开后，倒入少量油和盐入味，接着放入意大利面，大概煮7分钟左右，蔬菜荤菜都可以，根据自己口味， 面熟了后捞出来放凉。番茄切丁，加入锅中炒至变软出汁，加入香菇一起煮
3
锅热油加入辣椒、洋葱炒香，加入虾仁墨鱼丸炒熟，接着倒入意面翻炒均匀，倒入1小勺盐
4
加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、盐调味～ 翻炒均匀
5
翻炒2分钟左右，酱汁开始浓稠即可～上盘后加入西兰花！
6
开吃！
注意事项
1
注意调节火候
2
调味料下适中，舒适自己口味就可