搪瓷锅因美丽的外表和实用性引得大家喜爱,尤其是家庭主妇们更是对搪瓷锅情有独钟,但是搪瓷锅如果操作不当会被烧裂,你知道该怎么预防吗?
方法/步骤
1
切忌空烧或者冷热剧变。如果先把搪瓷锅放在火上空烧,再倒入水或者油时,底部温差变化大,这时就很容易爆裂。
3
使用久了,锅内容易出现污垢,可用碱水、皂粉擦洗,或者加水和微量醋煮沸,瓷面会恢复洁净。
4
用搪瓷锅烧红烧猪蹄、土豆牛腩、银耳羹等食物时,要勤搅拌,防止糊底。若有糊底的情况,切不可用铁铲硬铲,应该用水浸泡至软后,用竹质和木铲去除,一面损伤瓷面。
注意事项
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