四物是由当归、川芎、芍药和熟地黄四味药材组队成,养血为主,具有减轻腹痛的作用,养血、调血的功效。
工具/原料
1
鸡腿2根
2
四物药材1份
3
米酒|大匙,水4杯,盐适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净,切块,放入沸水中氽烫后捞出,洗去血水
2
把材料和药材放进锅里,炖40分钟左右即
注意事项
1
鸡腿一定要氽水,去除血水。
2
该汤有中药味。
鸡腿2根
四物药材1份
米酒|大匙,水4杯,盐适量
鸡腿洗净,切块,放入沸水中氽烫后捞出,洗去血水
把材料和药材放进锅里,炖40分钟左右即
鸡腿一定要氽水,去除血水。
该汤有中药味。