成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
食材
1
枇杷 8颗
2
白糖 800克
3
香草汁 适量
方法/步骤
1
首先要将枇杷去皮处理，并移除内核备用。
2
然后将枇杷果肉连同白砂糖以及香草汁一同放入锅中小火熬制16分钟。
3
将熬制好的果肉取出，放入冰箱8到12小时后进行过滤果浆。
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