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木耳、胡萝卜炒鸡蛋

本人在家经常做,感觉味道很不错。大家可以再加试试。
食材
1

木耳 适量

2

鸡蛋 适量

3

胡萝卜 适量

4

精肉 适量

5

植物油 适量

6

十三香 适量

7

海天味极鲜 少许

8

老抽 少许

9

米醋 少许

10

葱花 少许

11

姜 少许

12

蒜 两瓣

13

淀粉 适量

14

盐 少许

方法/步骤
1

首先将胡萝卜、木耳洗净做准备,打两个鸡蛋搅拌均匀。

2

点火,锅里到有少许,鸡蛋炒熟,盛出。

3

把锅洗净,锅里水干后倒入植物油,将切好的肉倒入锅中翻炒,再放入十三香、老抽、盐、肉炒熟后倒入胡萝卜、木耳快速翻炒,放入少许盐,再加入海天味极鲜,再加少许醋,倒入鸡蛋,

4

倒入准备好的淀粉,就可出锅了。

注意事项
1

放入鸡蛋后别翻炒,鸡蛋太碎看着菜太乱。

2

盐根据个人口味

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