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妈妈教我做的椰子油松仁南瓜

食材
1

南瓜 380g(可食用部分)

2

芦笋 4~5根

3

小番茄 12~16个

4

椰子油(或橄榄油) 1大勺

5

现磨黑胡椒 适量

6

盐 1小勺

7

帕玛森奶酪粉(可选) 1大勺

8

枫糖(或蜂蜜) 1大勺

9

新鲜(或干的)罗勒和百里香 1小把

10

松仁 1把

方法/步骤
1

将蔬菜洗净,南瓜切成1-2英寸的薄片,番茄切成两半,芦笋切成段,百里香和罗勒叶稍切;

2

加入椰子油,黑胡椒碎,盐和帕玛森奶酪粉拌匀;

3

再加入枫糖浆拌匀;

4

装入烤盘(碗),静置食材的同时预热烤箱上下火220℃;

5

在烤箱中间烤12分钟,然后撒上松子、百里香和罗勒,继续在烤箱中烤3-5分钟;

6

热气腾腾,鲜香满溢!

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