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红酒杯在品酒的时候起到怎样的作用

在传统使用白酒杯和碗以盛酒容器的中国,红酒杯的到来,在人们看来是那么的神秘、高贵、儒雅。在红酒都还没有特别的普及的时候,众多的红酒爱好者把眼光都集结在红酒的身上,酒杯在他们看来也就不是那么的重要了,但是红酒杯的存在不仅仅是一个盛酒的容器那么简单,它在红酒鉴定师品酒的时候起到怎样的作用。
注意事项
1

红酒杯底部有比较细的握柄,上身的杯身比较的宽大,但都是呈圆形的,而且每一个品种红酒的酒杯都不一样。不过但凡是红酒的酒杯,其主要的功能除了盛酒之外,还有一个凝聚香气、观察气泡、观察挂杯等功能。所以红酒杯的设计一定要是透明的,越是昂贵的红酒杯越是有光泽。

2

红酒杯与传统的白酒杯相比价格贵一些,但是红酒杯在保养方面要求更加的多,甚至可以说苛刻和繁琐。比较主要的规矩是有:在日常的保养过程中,需要注意将酒杯清洁干净,不能留下任何的水痕和污垢;使用前需要用丝绸擦赶紧酒杯;使用过后当天需要清洗;清洁的时候一定要注意,洗酒杯的时候一定要握住杯身,不能只拿着杯脚,不然会很容易破碎的。

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