炸猪肉丸子的做法
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 1个
3
食盐 5克
4
鸡精 少许
5
生抽 少许
6
胡椒粉 3克
方法/步骤
1
猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
2
调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
3
倒入馒头屑
4
用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲(感觉的到明显的粘性和弹性)
5
握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子
6
油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可
上一篇：好吃又好看的猪肉丸子
多语言展示
当前在线：1810今日阅读：27今日分享：41