西葫芦是营养价值很高的蔬菜，清爽的口感和瓠子有点像。
食材
1
西葫芦 1个
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
西葫芦洗干净去皮切成丝待用
2
西葫芦丝加盐，把水腌出来后滤干，加入面粉，加入水，搅拌成羹状。
3
电烤锅内刷入一层油，将西葫芦丝面粉液倒入里面，均匀铺满，两面金黄之后，用铲子划成四份。
4
装入盘子，开始吃啦。
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