“近期很多肥美的生蚝上市，买了一箱，只用简单的食材就能做出美味的烤生蚝，蒜泥、辣椒、姜、葱即可。”
食材
1
生蚝 22只
2
蒜泥 适量
3
姜 适量
4
辣椒 适量
5
葱花 适量
方法/步骤
1
一箱小生蚝，40-50只，冰鲜的
2
放清水把生蚝外壳冲刷干净
3
用刀把生蚝壳撬开，冲刷干净
4
把清洗干净的生蚝放一边静置沥干
5
装入烤盘，尽量保持生蚝壳平放，不要倾斜
6
准备好蒜泥、辣椒、姜、葱，放入酱油和适量食用油
7
配料淋入生蚝表面，烤箱175℃烤20分钟左右
8
20分钟后拿出，撒上葱花继续烤3分钟即可，一道美食完成
注意事项
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