食材
1
面粉 500克
2
纯牛奶 250克
3
鸡蛋 1-2个
4
油 15克
5
盐 适量
6
发酵粉 2克
7
泡打粉 1克
方法/步骤
1
制备材料
2
用微波炉搅拌牛奶,不要烫伤。加入鸡蛋,然后加入发酵粉。把发酵粉搅拌到没有颗粒为止。然后依次加入油、盐和面粉
3
隔夜发酵的效果至少是以前面团的一到两倍
4
这是最好的办法
5
用刀切成你想要的尺寸
6
两个两个叠起来
7
炸前先用一点面团试油温,马上能浮起来,证明油温可以了,油条下锅前要拉长一点再放进油锅
9
有油条,怎么可能少了豆浆呢,这两者可是绝配,开吃!
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