大家在工作上班的时候经常回不了家，中午只能在外面吃饭，长期这样对身体很不好，因为在外面饭店吃饭卫生情况不一定好，所以大家应该尽量选择自己在家里带些饭菜，这样既卫生，营养也很丰富。
食材
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鸡蛋 10个
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茶叶 15克
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盐 20克
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八角 2克
方法/步骤
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大家去上班的时候可以准备一些方便的食物，这样可以保证自己的身体营养，茶叶蛋就是一个很好的选择，许多人不会做茶叶蛋，其实茶叶蛋做法很简单，大家只要看完我的文章就会做出好的茶叶蛋。
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制作的方法是，大家先准备好鸡蛋，然后用清水洗干净，每一颗都要仔细的洗，这样保证卫生。洗好以后大家开始准备一个锅，把洗好的鸡蛋放入锅里，倒入清水，水要瞒过鸡蛋两个指头。
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下面大家开始打火煮鸡蛋，打开火之前，大家需要把茶叶放入，之后大家依次放入茴香、甘草、橘皮、砂仁、冰糖、八角、桂皮、花椒，这是为了给茶叶蛋提味，最后大家倒入适量的酱油以及盐和老抽就可以了。
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现在我们就可以打开火煮鸡蛋了，我这里说明的一点是，大家尽量使用火来煮鸡蛋，因为这样的鸡蛋吃起来口味浓郁，不要使用电饭煲之类的煮鸡蛋，这样入味要差很多，这点大家要注意。
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通过上面的办法很简单的几个步骤，大家喜爱的茶叶蛋就大功告成，做茶叶蛋基本的方法很简单，而且茶叶蛋营养十分丰富，适合大家工作和旅游的时候携带，现在街边卖的茶叶蛋都很不卫生，希望我的文章可以帮助大家吃上自己做的茶叶蛋。
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