用一块甜而不腻的金丝枣糕做早餐，最合适不过了
食材
1
大枣 75克
2
玉米油 80克
3
牛奶 75克
4
红糖 85克
5
鸡蛋 4个
6
低筋面粉 140克
7
泡打粉 3克
8
小苏打 2克
方法/步骤
1
准备所有材料备用，并且把大枣洗净去核切碎备用。
2
将鸡蛋，红糖倒入容器中。
3
用打蛋器打发，先开低速把糖打融化后，继续开高速打至浓稠纹路不易消失
4
加入泡打，苏打，盐以及过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
5
切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入，翻拌均匀至无干粉。
6
模具内刷油或者垫硅油纸，倒入蛋糕糊，轻震一下震出大气泡，然后撒上白芝麻。
7
烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。
8
出炉后脱模晾凉切块食用即可。
注意事项
1
红枣也可以换成枣泥，或者打一半泥一半切碎。
2
翻拌面糊的时候，切记不要划圈，从下至上翻拌。
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