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妈妈厨房:炒牛奶

俗话说:“外敷不如内服”,把牛奶蛋清吃到肚子了,以内养外的效果更好。今天向大家推荐的这道炒牛奶操作起来十分简单,将牛奶与蛋清混合,下锅软炒,入口香滑,奶香扑鼻,是非常适合夏日的美容休闲甜品。
食材
1

鸡蛋 3个

2

牛奶 1袋

3

水淀粉 1小碗

4

白糖 1小勺

5

植物油 1小碗

方法/步骤
1

三个鸡蛋分别磕破,取蛋清

2

取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清

3

再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合

4

坐锅倒油,四成热时下入牛奶

5

用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅

6

撒上少许白糖或果料,即可食用

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