三色果汁:主料:芒果2个,牛奶适量,西瓜两片配料:水、做法:1、芒果2个(看各人喜欢,份量随意)削皮,果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁(泥),芒果肉纤维多,会比较稠一点。2、将芒果汁(泥)倒入果汁杯底。3、纯牛奶适量(看各人喜欢),用一把把比较长的小匙架在杯子里(要紧贴芒果汁,小匙不要没到芒果汁里面去),让牛奶顺着小匙的把缓缓流入到芒果汁的面上,形成鲜明的分层。4、西瓜两片,去籽,榨成果汁。5、同样的方法,将西瓜汁缓缓倒入至牛奶的表面。要点:要形成分层就得利用把长的小匙,倒入的时候一定要慢,小匙要贴在下面那层果汁的面上。
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