去银行办事，依旧是人多，依旧是需要等上十来分钟。看来经济不景气，不代表银行业务不繁荣。从事财务工作有年头了，接触银行的次数较多，每次来办事情都争取一次通过，迂回重来让人很灰心，很浪费时间，事实上我就是一次过，该带的证件要带齐，填写的单子笔迹要工整，任何一张卡、折的密码要牢记。
忽然想起在去年这个隆冬季节的某日，去建设银行提一笔未到期的款，窗口工作人员对我微笑着说过你好之后，知道了我将要办理的业务，又转为一脸严肃的表情。她解释，支取*万元以上现金要提前一天与我们预约，你之前与我们联系过吗？存折后方都注着呢。我哑然，看来此行有些冒昧了，这个细节我真的没照顾到，低头细瞧存折尾页，还真有一行红印迹的提示。
同志，我是下午特意请假过来的，我家不在这附近，在*，半个小时的车程才赶到这儿，我也是财会人员，理解并赞同你们的规定，你看库存要是够这个数，请支付一下，若不够，我在这里等一会儿，看是否有人前来存款，好吗？我用很客气的声音在与她沟通。
工作人员回头望了一眼大概是客户经理，或者是职位稍高她一层的负责人，负责人走过来接过我的存折与身份证，盯了一眼照片又看着我发问，是你本人吗？我回复，是啊，本人实际比照片好看哈。这一句不谦虚的对话把大家的目光全吸引过来，我微微笑了一下，所有的工作人员在抿嘴乐，气氛特别好。几分钟的时间，负责人在不同的柜台抽调了现金付款给我。在十分感谢，给大家添麻烦了的道谢语中我美滋滋走出银行。
大额提现牵扯到银行库存限额，好在这不是一个硬性规定，只要银行当时有超出这个数的存款能力就会给付的。这案例不能被盲目山寨啊，假如要是没带身份证之类的，说一天好话都不会被通容的。
其实之前，我看过单位开户银行里与我情况一致，但结局不同的版本。那是一大男人要大额提现，人家也是用规范的语言和口气答复他的。那男人当场就急了，你们他妈的什么银行，啊，知不知道我急用，这么点儿破子儿都没有，是不是快倒闭了，我当时存钱时咋那么痛快呢，那男人嘴里还骂着脏字儿，大发着雷霆，估计银行的柜台要不是大理石的，玻璃要不是防弹的，早拍上去了。后来，他被领导和保安等劝去楼上的办公室，待我离开时也没见他出来，事后听说银行当天真的没有给他付款。
同一件事不同的态度会有不同的结局，也许我那天只是比较好运而已。但出门办事讲话要有礼貌，要客气一些对自己是有益的，多用诸如请、麻烦了，谢谢等用语，语气上要软一点，当然这个“软”不是低声下气，应该是和和气气商量着来。
今天的猪肉胡萝卜馄饨也是同理儿，皮和馅都要软的恰到好处，吃起来才口感好，味道佳。
这样连皮儿带馅的主食其实做起来一点儿都不麻烦，超市有绞好的肉馅，不用亲自剁。个体老板的柜台一般是看中哪块肉当场绞馅，要是事先有准备，洗净姜、葱、胡萝卜带过去，可以随肉馅一起免费绞出来的，岂不更省心，和面环节掌握不好，超市有现成的皮儿。一道馄饨，不会比炒菜、炖菜费事到哪去，省去爆锅、油烟熏呛之苦哈。
工具/原料
1
原料：
猪肉馅100g 胡萝卜1根 洋葱1/4 姜 面粉适量
2
调料：
盐 鸡精 海鲜生抽 料油 五香粉 香油
方法/步骤
1
在面粉中缓缓加入温水（比例大概2：1），一边加水一边用筷子将水和面粉充分混合均匀，用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧十几分钟。
2
将猪肉馅加入香油、生抽、料酒、五香粉、鸡精、盐、适量凉白开，沿一个方向搅打上劲儿，腌放一刻钟。
3
胡萝卜、洋葱、姜入插板插成短细丝，同肉馅混合搅拌均匀。
4
将饧好的面擀成薄片，尽量擀得薄一些，横切成条，竖切成块，切成大小合适的方型面片即可。
5
将馅料放到面皮中间，对折并捏合边缘，把两边卷过来捏合成馄饨。
6
锅置火上，添入半锅水，加些海藻，胡萝卜丝，水开后下入馄饨，水再次沸腾时加入一些凉水，五分钟左右即好。
注意事项
1
统筹安排时间，先和面、拌馅，再去安排其它。
2
肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，凉白开要一点点的加，因为胡萝卜水份少，馅太干不好吃。
3
最好开着火迅速盛出馄饨，千万别让馄饨在锅里泡太久，那样会粘乎乎的，面没有劲了。
4
皮儿是昨晚做好的，晚上光线不好，没拍过程图，会找空儿后补的。