食材
1
扇骨 400克
2
灵芝 5克
3
茯苓 15克
4
白术 10克
5
赤小豆 15克
6
薏米 20克
7
蜜枣 2个
8
胡萝卜 1根
方法/步骤
1
所有材料应无水清除浮尘。把胡萝卜削皮,然后切滚刀。约伯的眼泪想买这种小颗粒,疗效比较好。
2
红豆不是红豆!小豆是非常有效的祛湿!红豆不是红豆!小豆是非常有效的祛湿!红豆不是红豆!小豆是非常有效的祛湿!
3
扇骨冷水下锅,放两片姜,煮出血沫。
4
洗好的食物放适量的水,用大火烧开。
5
没有血的扇贝不应该过冷。它们应该直接放进煮沸的汤锅里。别放姜。
6
大火煮几分钟转小火,盖上锅盖煲两小时。
7
虽然是小火,但要确保锅里的水在冒泡。看看所有的配料都在咕咕叫。
8
煲两小时肉已经煮的很烂了,放少许盐调味,盐要一点点放,宁可淡些也别咸了,更不要放味精鸡精香菜葱,就是原汁原味才是地地道道的老火汤。黑乎乎的汤喝起来甜甜的,小朋友超喜欢。不要只喝汤,肉肉和汤里的豆子都要吃的哟。