一年四季家常必有的凉菜,新鲜脆嫩,酸辣适口。
食材
1
圆葱 500克
2
青红辣椒 3个
3
老抽 1勺
4
陈醋 1勺
5
精盐 1平勺
6
香油 适量
方法/步骤
1
将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成小块
2
辣椒直刀切成丝共装盘内
3
然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
注意事项
如果条件允许,可以放入少量的果仁
圆葱 500克
青红辣椒 3个
老抽 1勺
陈醋 1勺
精盐 1平勺
香油 适量
将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成小块
辣椒直刀切成丝共装盘内
然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
如果条件允许,可以放入少量的果仁