俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以冬天适当多吃一些白萝卜对身体特别好
工具/原料
牛肉 380g 白萝卜 1个 葱姜蒜 适量 料酒 1勺 生抽 1勺
方法/步骤
1
白萝卜如人身。(^_^)
2
牛肉切小块后，用冷水浸泡，将血水跑出，反复换几次清水，直到水清澈为止。
3
准备香料。
4
起油锅，加入香料煸炒。
5
在加入牛肉，小火煸炒至变色。
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待牛肉炒至变色后加入料酒。
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在加入生抽。
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加入蚝油。
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加入冰糖。加入开水，没过牛肉为佳。
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大火烧开，撇出沫子，转小火慢炖约40分钟。
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白萝卜去皮洗干净切块备用。
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牛腩炖熟，烂糊后加入白萝卜。
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再加入盐，炖10分钟。
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最后加入鸡粉提鲜，出锅。
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盛出装盘，撒上葱花，熟白芝麻。
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近看，诱惑，搭配一碗米饭。
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