不知道有多少童鞋跟我一样,特别喜欢吃菠萝,但是不会切,所以一直只能买切成块儿或者菠萝罐头。 其实我也很想买来新鲜的菠萝在家吃!可是,一直不会……直到昨天下定决心,买了一堆带皮菠萝,然后学习了一下如何切菠萝。我在网上看到有所谓的切菠萝神器,真心想入手一个。但是现在,面对一堆菠萝,而我只有一把普通的刀的情况下,我只能下苦力了。 前方预告:切菠萝是一件力气活!想瘦胳膊的想练肌肉的可以考虑每天切上个十个二十个菠萝什么的……
工具/原料
1
一颗菠萝
2
一把刀(我用的是小号的)
3
干净的案板
方法/步骤
1
把菠萝洗干净,放在案板上面。
2
把菠萝的尾部先切下来,把带叶子那头暂时留下来。
3
一小片一小片地从侧面切掉菠萝的皮(当然如果刀工好能一刀去掉整层皮的,请自行发挥),直到整个菠萝青色的皮都已经被去掉,只剩下黄色的果肉和铆钉一样的不明物质(请忽略图例当中青色的部分……我的刀工太差了,意思一下大家知道怎么做就行了……咳咳)
4
观察“铆钉”的走向,就会发现“铆钉”们斜着是能排成几条直线的(好吧……是平行的曲线)!沿着“铆钉”形成的直线,在其中一侧切一刀
5
再在“铆钉”另外一侧切一刀
6
剜出切下来的果肉
7
重复步骤4~6,直到整个菠萝的“铆钉”全部被移除,整个菠萝呈螺旋状。
8
终于可以把叶子去掉啦!切掉带叶子的那一头,整个果肉就已经呈现在你面前等你下口了!想直接下嘴啃的就可以开始放开肚子了,想要切成丁切成块儿的也可以自行发挥去拉~在最后贫一下……看起来切菠萝简单!但真心是瘦胳膊的绝活儿!切完一个菠萝我两条胳膊都是酸的好嘛!为了吃菠萝我容易嘛我!
注意事项
菠萝青色的皮和圆点一定要切除干净,不然入嘴很硬很涩很难吃!
上一篇:简单自制天使卡片的方法图解教程
下一篇:普通拌面的做法