很多朋友都不爱吃洋葱，因为洋葱处理起来总是让人泪流满面，它特有的葱蒜辣素也常常让人嘴里“有味”
食材
1
洋葱 1个
2
鸡蛋 2个
3
玉米油 适量
4
小葱 一棵
5
盐糖 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
备好食材：洋葱、鸡蛋、小葱
2
洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；
3
轻轻松松将洋葱切块
4
鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；
5
不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；
6
蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出
7
锅里再倒入一点点玉米油烧热；放入洋葱翻炒
8
调入生抽、盐，翻炒均匀；
9
再放入之前炒好的鸡蛋
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一起翻炒均匀，关火出锅；【洋葱炒蛋】做好啦。
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洋葱炒蛋成品图
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