一直喜欢做面包的时候放点淡奶油，放了淡奶油的面包尤其拉丝、宣软，非常好吃，每一次烘烤也都会家人的喜爱，自己动手做烘焙，美味又健康。
食材
1
高筋面粉，全蛋液，淡奶油，玉米油，糖，盐，酵母 适量
2
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
面包桶放到电子称上，先放入淡奶油按需称量好
2
在接着放入全蛋液，盐，玉米油和糖（留下5克全蛋液）
3
筛入高筋粉，放入酵母，面包桶放入面包机启动面包机发面程序
4
90分钟后面发好
5
发好的面团揉匀排气松弛
6
把面团分成8个均匀的小剂子，滚圆
7
放入烤盘二次发酵
8
二次发酵两倍大，把留下的5克蛋液加一点点水搅匀，刷面包生胚上，撒上黑芝麻
9
烤箱提前预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟左右，注意观察及时加盖锡纸
注意事项
烤箱温度一定不能过高