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如何用熟的干面条做炒面?

一直都特别喜欢吃炒面,小编我也经常做。但是,今天小编去买炒面时面条卖没了,想着买一些熟的干面条试试,没想到效果还不错。
食材
1

干面条 1袋

2

青椒 2个

3

西红柿 1个

4

豆芽 1把

5

鸡蛋 2个

方法/步骤
1

把青椒切丝,西红柿切块。

2

调料汁,主要成分有盐、十三香、南德调料、酱油、醋以及少量的水。

3

锅烧热后放入适量的食用油,把打好的鸡蛋煎一下,并盛出。

4

锅热后加入适量的食用油。

5

待油热后放入切好的青椒,翻炒几下。

6

放入切好的西红柿。

7

放入从超市买来的绿豆芽以及调好的料汁(建议少剩一点,以后用)快速翻炒几下。

8

放入从超市买来的面条,快速翻炒并拌均匀(可根据情况把剩余的料汁放入一些)。

9

放入煎好的鸡蛋及青菜,快速翻炒几下,美味的炒面就出锅了。

注意事项

加料汁时要注意量,太少时容易粘锅,太多时面条容易成疙瘩。

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