鱼鳔干的烹饪技巧
食材
1
鲜草鱼鳔 250克
2
鱼丸 100g
3
白菜 适量
4
胡椒粉 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
材料：鲜草鱼鳔、白菜、鱼丸忘记上镜啦
2
鱼鳔剪小白菜切小鱼丸掰开（我买的是整片的鱼丸）
3
锅里放水和鱼丸和姜片煮开
4
水开后在放入鱼鳔和白菜再次煮开，放入胡椒粉、盐，鸡精即可。
5
鱼鳔不要煮太久水开就行，不然会软软的不脆不好吃。
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