鱼籽自身所含的蛋白质是十分高的，并且脂肪的含量也比较多，所以常吃鱼籽不只能够健脑，还能增强体质，下面介绍一个简单的做法。
食材
1
鱼籽 300克
2
青辣椒 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
鱼籽洗净，去除杂质和粘稠物质。
2
锅内放油，烧热后，放入葱姜爆香，放入鱼籽翻炒。
3
炒至变色，加适量料酒、酱油翻炒。
4
切好的青椒放入，盐、醋加入调味即可。
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