在浙北的小镇上,我在晚春的寒冷中瑟瑟发抖。另外,孙公公呢?而我们捉迷藏,晒衣服是这两个月的正常状态。不过,雾霾有所改善,但雨中寒冷更为强烈,对高热量食品的需求更大。巧克力是我的最爱。与吃巧克力相比,热巧克力饮料可以温暖胃和身体。这是两个人的原始热巧克力。热牛奶巧克力的加工过程是一样的,但是配方改变了:牛奶250克,糖20克,苦甜巧克力(黑巧克力)60克。
食材
1
温水 250克
2
苦甜巧克力 60克(我一直用法芙娜的66%加勒比)
3
可可粉 12克(法芙娜)
4
白糖 25克
方法/步骤
1
准备好材料,把锅里的水和糖加热,直到糖溶解
2
加入巧克力和可可粉,不断搅拌,加热至表面起泡,然后离开火
3
倒进泡泡器
4
起泡剂(如果没有起泡剂,你可以用打蛋器在较低的水平,但你必须选择一个深盆,以防止溅到周围)
5
大约1分钟
6
倒进杯子里享受
7
原来的热巧克力有更重的苦味。你可以加一个生奶油
8
牛奶热巧克力更香
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