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辛发亭芒果沙冰的做法和步骤

芒果的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的“冰霜”感,做成的冰沙口感非常棒。
食材
1

芒果 250克

2

酸奶 150毫升

3

酸奶 300克

4

葡萄干 10克

方法/步骤
1

备齐所需的食材。

2

酸奶提前倒入冰格中,入冰箱冷冻成酸奶冰块。

3

芒果切成小块放入冰箱冷冻,铺散一点,以便冷冻之后方便剥开,留少许芒果丁常温存放装饰用。

4

酸奶和芒果冻成冰块果块。

5

将酸奶冰块倒入东菱破壁机的玻璃料理杯中,倒入芒果块,盖好杯盖后放置于主机上,卡好。

6

完成后,关闭电源,打开杯盖,用搅拌棒稍稍搅拌一下,协助使其搅打均匀,然后盖好杯盖,重复运行一次“冰沙”功能,做好即可。

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