过年了，在外上班的儿女们，回到老爸老妈身边，看把老人乐的，哈，多喜庆啊！拿出来绞好的肉馅，大家一起来包饺子，这芹菜肉馅饺子怎么包好吃呢？
食材
1
猪肉 400克
2
芹菜 1000克
3
面 适量
4
葱姜蒜味精 适量
5
拌馅调料 适量
方法/步骤
1
先用温水和面，之后放在一边醒面，一定要醒一会，这样，面的筋性非常好。
2
把猪肉馅剁碎。也可以买绞好的肉馅，更为方便，省时省力。
3
加入备好的葱姜蒜等调料，倒入熟豆油，把猪肉馅拌匀。
4
把芹菜洗净，用水烫一下，这样做，比不烫的效果好。
5
芹菜剁碎加到肉馅里，拌好后就等着包饺子了。
6
把面再次揉匀，一个个把饺子皮擀好，要厚薄一致哦。
7
包好了就可以煮饺子了。有的人家不喜欢吃煮的饺子，就可以蒸，也很好吃。
注意事项
包好后要尽快煮或蒸，不要放置时间长。