清炒萝卜丝是一道地道的家常菜,有去痰润肺的功效。四季皆可食用,做法简单又美味,快来跟小编一起瞧瞧吧!
食材
1
青萝卜 2个
2
小葱 2根
3
红辣椒 3个
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
肉味王 适量
7
味极鲜 适量
方法/步骤
1
将萝卜切丝、小葱切段,红辣椒洗净备用。
2
热锅冷油放入小葱段、红辣椒爆香。
3
倒入准备好的萝卜丝翻炒,然后加入一点点开水防止粘锅。
4
加入适量食盐、鸡精翻炒。
5
然后,加入适量肉味王、味极鲜提鲜。
6
最后,翻炒均匀即可以出锅享用了!
注意事项
1
萝卜不宜炒太熟,那样会不好吃的。
2
如果想吃清淡点的可以不放味极鲜。
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