一盘咸菜就稀饭，最美味不过的了
食材
1
咸豆角 一把
2
朝天椒 3颗
3
蒜头 3瓣
4
生姜 少许
5
食油 少许
方法/步骤
1
将咸豆角多次清洗，（因为是咸菜，味道比较大，可以用清水浸泡20分钟）然后捞起沥干
2
准备好朝天椒、蒜子、生姜
3
将豆角均匀切段
方法/步骤2
1
锅烧热，加入油再放菜籽油。（选择菜籽油是因为它抄咸菜比较香）
2
倒入准备好的生姜蒜等 爆炒一下
3
倒入豆角，翻炒几分钟就好了
注意事项
1
切勿习惯性加盐，已经是咸菜了哦
2
如果炒的时候有粘锅现象，加些油就好了，不需要加水
上一篇：家常小炒豆角怎么做？
下一篇：非常好吃的豆角煎鸡蛋的做法