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金丝花卷怎么做?

把南瓜蒸熟,倒入白糖,按压成泥,加入酵母粉、面粉搅拌成絮状,倒入食用油,捏成小面团,压成细条刷上油,卷成花卷,放入蒸笼蒸就可以做出一道金丝花卷了,下面一起来看看金丝花卷怎么做?
食材
1

南瓜 200g

2

面粉 300g

3

白糖 20g

4

酵母粉 3g

5

食用油 20ml

方法/步骤
1

把200g南瓜蒸熟。

2

倒入20g白糖。

3

把南瓜按压成泥。

4

加入3g酵母粉。

5

加入300g面粉。

6

搅拌成絮状。

7

加入20ml食用油。

8

揉成硬一点的面团。

9

封上保鲜膜醒发。

10

揉面排气,分成5块小面团。

11

每个小面团搓成8根细条,刷上油。

12

用筷子把细条卷起。

13

抽口压在底部盘好。

14

放入蒸笼醒20分钟。

15

水开后蒸15分钟。

16

蒸好之后出锅装盘,金丝花卷就做好了。

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