和和饭有米有面有蔬菜，做好了是非常好吃有营养的。爱吃辣的可加上辣椒和醋，很适合晚饭吃。
食材
1
小米 50克
2
小麦粉 100克
3
土豆 1个
4
红萝卜 1/2个
5
豆角 10根
6
小葱 1棵
7
姜 8克
8
蒜 1瓣
9
花椒 10颗
10
盐 3克
11
花生油 8毫升
步骤/方法
1
准备食材，洗净削皮备用。
2
冷水和面，揉光滑饧上。
3
盛出小米。
4
豆角掰开，土豆切条，红萝卜切滚刀块。
5
葱姜蒜切小粒。
6
面擀开。
7
撒上铺面，中间切一刀，叠加对折，切成条。
8
切好的面条。
10
将菜下锅煮至八成熟。
11
下入面条煮熟关火，加上盐调匀既可。
12
锅中加入油和花椒小火煸炒香，然后关火。
13
放葱蒜姜炒香。
14
将炒香的葱蒜姜倒入调匀既可。
15
盛出的饭。
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