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电饼铛里的美味·馄饨篇

馄饨,一种常见的美食,也有抄手、云吞等说法,而馄饨的吃法大多是煮,也有一些牛人发明了炸的吃法,今天,我再带来一种新的吃法,用电饼铛煎馄饨。
食材
1

生馄饨 15-20个

2

食用油 大勺半勺

3

小葱 一根

4

孜然 半勺

5

辣椒面儿 半勺

6

水 一锅

方法/步骤
1

将水煮沸,然后倒入馄饨。

2

馄饨煮熟以后,捞出,放入盘中,等馄饨凉透。

3

然后,将电饼铛打开,倒入食用油,等到油慢慢热了以后,将馄饨放入电饼铛中 ,注意,馄饨与馄饨之间要有间隔,不要挤在一起。

4

等电饼铛上的一只灯灭了以后,掀开盖子,将馄饨翻一下面,继续煎,等到俩只灯都灭了以后,将馄饨取出,放入盘子中,撒上葱花,孜然,辣椒,就完成了。

注意事项
1

不喜欢辣椒的可以不加

2

煮完的馄饨一定要沥干其中的水,才能往电饼铛里放

3

没有电饼铛的可以用煎锅代替

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